De prinses op de erwt wist het al, een erwt is niet groot maar wel erg krachtig. Erwten zijn super lekker maar ook erg voedzaam. Deze peulvruchten zitten namelijk, hoe klein ze ook zijn, vol met vitamines en mineralen. Peulvruchten zijn erg goed voor een gezonde en gevariërde voeding. En het leuke is, dat je erwten ook heel gemakkelijk zelf kunt kweken in de moestuin, of bij huis. Erwten bestaan in allerlei vormen, maten en kleuren, waarbij de groente erwten toch wel het bekendste zijn. Zeker in Nederland is de gewone, groene erwt de meest gekweekte variant. We nemen je mee in de geschiedenis van de erwt, geven kweektips voor het telen van deze peulvruchten en we hebben een leuk recept voor je!
Eerst even de geschiedenis van erwten in. Erwten worden al eeuwen door mensen gekweekt en gegeten. Zo werden ze al in het Midden-Oosten...
Bij Lavendel denkt men direct aan de paarse bloemenvelden in de Provence, vol met kleur en geur. Vroeger werd Lavendel alleen maar in dit Franse gebied geteeld, maar tegenwoordig wordt de plant overal ter wereld gekweekt, tot in Tasmanië aan toe. Lavendel kennen we in Nederland vaak maar als 1 soort, de'echte' Lavendel (Lavandula angustifolia), of soms wordt Vlinderlavendel of Kuiflavendel ook genoemd. Echter bestaan er veel meer soorten, en worden er maar liefst 28 soorten Lavendel onderscheiden.
Lavendel kweken voor lavendelolie
Lavendel wordt gebruikt voor de bereiding van olie. Ondanks de zwarte geur en kalmerende eigenschappen, is Lavendel een vuurplant. Dit betekent dat bepaalde, Mediterrane lavendelsoorten, zo rijk zijn aan vluchte oliën, dan ze in de zomerhitte spontaan in brand kunnen vliegen. Soms...
Perilla is een kruid dat geschikt is voor mensen die opzoek zijn naar bijzondere groentes en kruiden voor in de groentetuin of kruidentuin, die nieuwe smaken willen leren kennen. Maak kennis met Shiso of ook wel bekend als Perilla. Wereldwijd komt deze groene of rode plant voor, en niet alleen maar als eetbare plant, maar ook als decoratieve plant. In Azië wordt Shiso vooral als specerij gebruikt. Van oorsprong is Shiso afkomstig uit Zuid-China en dit kruid wordt al sinds de 3e eeuw na Christus gebruikt. In Europa kennen we Perilla nog niet zo lang, en sinds de 19e eeuw is hij pas bekend geworden, als sierplant. De heerlijk aromatische geur vult sinds kort ook vaak de Nederlandse moestuinen en kruidentuinen. In deze blog een aantal praktische tips voor beginners, over hoe je Shiso kunt kweken in Nederland.
Shiso, of Japanse...
Zelf je eigen groenten kweken: een gids voor beginners
Steeds meer mensen ontdekken hoe leuk, gezond én duurzaam het is om zelf groenten te kweken. Of je nu een grote tuin hebt, een klein balkon, of zelfs maar een vensterbank: je kunt al snel aan de slag met het kweken van je eigen voedsel. In deze blog vertellen we je alles wat je moet weten over starten met zaden, zodat jij straks kunt genieten van je eigen verse oogst.
Waarom zelf groenten kweken?
Het is dus ontzettend leuk om zelf groente te verbouwen of om je eigen kruiden te kweken. Maar het is niet alleen maar gewoon 'leuk'. Zelf groenten kweken heeft veel voordelen:
Verser dan vers : Groenten uit je eigen tuin smaken niet alleen beter, ze zitten ook boordevol voedingsstoffen.
Goed voor het milieu : Door zelf te kweken, beperk...
Ontdek de wereld van de tabaksteelt, en leer hoe je zelf je eigen tabak kunt verbouwen en kunt verwerken tot rooktabak voor sigaar, sigaret of pijp. In dit blogbericht een complete gids over hoe je thuis aan de slag kunt, om van zaadje tot sigaret te komen. Hoewel het een intensieve klus is, is het ook een super leuk avontuur en het bespaart bakken met geld, om voortaan niet meer tabak uit de winkel te hoeven kopen. Zeker met de steeds verder verhogende accijnzen en belastingen op tabak. Kom, ik neem je mee in de wereld van de tabakskweek!
Gewone tabaksplant, of Nicotiana tabacum l.
Eerst wat algemene informatie over tabak, de tabaksplant en tabakzaden. Officieel kennen we tabak als ' Nicotiana tabacum'. De Nicotiana is weer afkomstig uit de Solanaceae, of nachtschade familie, waar o.a. ook de aardappel en tomaat...
De moestuin rond de langste dag
De zomermaanden zijn bij uitstek heerlijk om in de moestuin te zijn. Je kunt veel gewassen oogsten, de temperaturen zijn aangenaam en het is lekker lang licht. Juist rondom de tijd van de langste dag kun je nog tot 's avonds laat buiten bezig zijn, lekker aan het werk in de tuin of juist genietend van de prachtige natuur. Ondertussen raakt richting de zomer de moestuin vaak ineens een stuk leger, en ontstaan er lege plekken die opgevuld moeten worden. Welke groenten kun je nog kweken, ook ná de langste dag? We nemen je graag mee de moestuin in, ook ná 21 juni!
Voorzaaien in de zomer
Tuinieren is vooruitzien en plannen maken. Zeker in de zomermaanden is dit nodig, omdat het vaak te laat wordt opgemerkt en er een lege plek ontstaat na het oogsten die niet direct opgevuld kan...
Het is inmiddels oktober, en de bladeren vallen van de bomen. De moestuin raakt leger en leger, en eigenlijk wil je jaarrond telen. Hoewel dit zeker mogelijk is, is het vooral een kwestie van plannen. Als je optijd zaait, kun je in de winter nog veel in de moestuin hebben staan. Denk alleen maar aan de bekende wintergroenten, zoals Winterpeen, Winterprei, Boerenkool en Spruitkool. Maar, zoals gezegd moet je deze wel optijd voorzaaien en is oktober te laat om deze gewassen nog te gaan zaaien. Daarom in dit artikel een handreiking om in oktober nog nieuw leven te blazen in de moestuin.
Wat kun je nog zaaien in oktober?
Het is belangrijk op te merken dat wat je in oktober kunt zaaien of telen sterk afhankelijk is van je grondsoort en de specifieke weersomstandigheden in jouw regio. Wat in oktober geplant kan...
Bij het hebben van een tuin of moestuin, denken mensen vaak aan het kweken van eigen groente, kruiden en fruit. Inmiddels zijn er steeds meer mensen die de eetbare gewassen hebben ingeruild voor bloerijke gewassen en zelf een pluktuin van bloemen beginnen. Overigens sluit de één het ander niet uit natuurlijk. Ook veel bloemen kun je gebruiken in eten, ter decoratie of als medicinaal gebruik. Kortom, genoeg redenen om de tuin of moestuin ook in te zaaien met kleurrijke bloemen. Zo kun je zelf je eigen boeket zaaien en plukken. Scheelt geld, tijd en het is ook nog eens een prachtig gezicht. Zowel in de tuin tijdens de kweek, als in huis, na het oogsten!
Welke bloemen voor een eigen pluktuin?
Het lijkt zo eenvoudig: Je stopt wat bloemenzaden in de grond en na een aantal maanden heb je een boeket....
Bijna alle soorten groenten, kruiden en bloemen die je in de moestuin kunt kweken, zijn binnen voor te zaaien: het beter bekend zijnde principe van 'vóórzaaien'. Dit principe geeft een stukje extra zekerheid dat je gewassen opkomen, laat je eerder genieten van de groei en bloei van eigen kweek, en is in sommige gevallen verplicht om zaden te laten ontkiemen. Maar hoe gaat dat eigenlijk allemaal in z'n werk en wat komt er bij kijken? In deze blog vertellen we je graag wat meer over de voor-, en nadelen van voorzaaien, en ook geven we je graag een handvat met de beste tips om gelijk te kunnen beginnen.
Waarom moet je voorzaaien?
De eerste vraag die direct naar boven komt is, waarom moet je eigenlijk voorzaaien? Wat is het nut ervan? En dan hebben we eigenlijk ook meteen de voordelen van het voorzaaien te...
De weersvoorspelling van komende week en de dagen die achter ons liggen, laten goed zien hoe veranderlijk het weer en de komende herfstdagen kunnen zijn. Van 25 graden tot nachtvorst; alles kan voorbijkomen. Hoe ga je daar als moestuinder mee om, en wat kun je eigenlijk nog allemaal doen in deze herfstperiode in de moestuin? Hier een aantal tips, en wat leuke ideeën om bezig te blijven in de tuin!
1) Bescherm gewassen tegen regen en kou
De herfst kenmerkt zich vooral door de teruglopende temperaturen, meer dagen met regen, en dus een hoger vochtpercentage. Dit heeft alles best wat invloed op de natuur, maar ook zeker voor de oogst en de kas bijvoorbeeld. De eerste tip is dan ook om kwetsbare planten en struiken te beschermen tegen regen en kou. Houd ook zeker deze dagen rekening met vroege nachtvorst, voor...
