Zaden voor Spinazie kopen
Deze spinazie zaden Viroflex (winterreuzen) hebben geen zaaïng onder glas nodig, ze kunnen zo de volle grond in. Het is namelijk een goed kou bestendig ras die zelfs bij de zaai in late zomer en herfst kan overwinteren. Deze spinazie is een prachtig rondzadig ras dat een vrij groot donkergroen blad produceert. Belangrijk bij het telen van deze spinazie zaden is goede verzorging. Dat betekent dat je deze goed vochtig moet houden en dat ze een goede bemesting nodig hebben. Verder is deze spinazie goed bestand tegen eventueel doorschieten. Zolang je je aan de voorgescheven zaaiperiode houdt, moet het dus goedkomen, anders heb je een grote kans op doorschieten.
Spinazie zaaien
De perfecte zaaitijd is tussen de maanden augustus en oktober. De zaaitemperatuur moet ongeveer 16 graden Celsius zijn voor het beste kiemproces. Het duurt ongeveer 16 dagen voordat er een kiemplantje te zien is. Je kan het beste in regels zaaien en dat moet je ongeveer 15 centimeter tussen de zaden laten. Spinazie is best gevoelig voor kiemziektes namelijk. Wanneer je te dicht op elkaar gaat zaaien, dan zullen deze kiemziektes zich sneller voordoen. Als je toch eerst binnen gaat kiemen, dan is een centimeter al wel genoeg. Spinazie groeit snel en is een éénjarige plant. Eventueel kun je de spinazie zaden ook gebruiken voor de vroege teelt. Dan kun je zaaien in januari en februari. De oogstperiode loopt dan van maart tot en met april.
Spinazie; wat zit er in?
Spinazie is een groente zie vol zit met vitaminen en mineralen. Zo hoorde je vroeger bijvoorbeeld dat je erg sterk werd van spinazie. Dit is geen fabeltje. Er zit namelijk een heel hoog ijzergehalte in spinazie. Daarnaast zit er veel kalium, calcium en magnesium in spinazie wat erg gezond is. Voor het bereiden van spinazie moet je rekening houden dat bij het koken de spinazie erg slinkt. Dit kan tot gevolg hebben dat je niet genoeg spinazie overhoudt. Houd hier rekening mee.
Een zakje Winterreuzen Viroflex bevat ongeveer 25 gram aan zaden.
