Oermais of teosinte, de voorouder van moderne mais
Teosinte, beter bekend als oermais, is de wilde voorouder van de maïs die we vandaag de dag kennen. Deze bijzondere plant stamt uit Midden-Amerika en speelt een belangrijke rol in de geschiedenis van de landbouw. Met zijn sierlijke uitstraling en smalle aren vol kleine korrels biedt oermais niet alleen een unieke toevoeging aan je tuin, maar ook een kans om een stukje plantengeschiedenis tot leven te brengen. Kan gemalen of gekookt worden, en wordt ook gebruikt als korrelmais of mais voor dieren. Mooi altenatief voor zomergraan. Ook geschikt als maiszetmeel of maisolie.
Wilde mais in de moestuin kweken
Teosinte is een prachtig voorbeeld van hoe eeuwenlang selectief kweken de maïssoort heeft gevormd die wij nu kennen. Het kweken van oermais geeft niet alleen inzicht in de oorsprong van maïs, maar levert ook een sierlijke plant op die perfect past in natuurlijke tuinen of als siergras in borders. Met zijn slanke bladeren en hoogte van soms wel 2 meter trekt hij de aandacht, of je hem nu als solitair plant of in een groep. Teosinte is veel meer vertakkend dan normale mais, dus houdt genoeg ruimte tussen de planten aan. De zaden zijn in vergelijking een stuk kleiner.
Hoe moet ik oermaïs zaaien?
Oermais is eigenlijk hetzelfde te zaaien als reguliere mais of suikermais. Vanaf maart kun je binnen zaaien, en vanaf eind april mag dit ook direct buiten in de tuin of moestuin. Uitplanten vanaf mei tot half juni. Net zoals de kweek van normale mais, is kruisbestuiving belangrijk, en daarom kun je beter meerdere planten in rijen bij elkaar poten. Houdt als onderlinge plantafstand ongeveer 75 centimeter aan. Teosinte wordt naast oermais, ook wel wilde mais genoemd.
Latijnse naam: Zea mays ssp. mexicana. Deze verpakking is afkomstig van Vreeken en heeft ongeveer 15 zaden.
