Gerst zaden, Hordeum vulgare (100 gram)

Gerst zaad bestellen online
Gerst is een heel bekende graansoort die veel toepassingen kent. Gerst is een heel gezond gewas dat erg veel vezels bevat. Gerst wordt als eerste veel toegepast bij het brouwen van bier en deze 'Prestige' gerst is dan ook geschikt als brouwersgerst. Ook kun je er gort van maken, en zelfs brood. Echter omdat gerst arm is aan eiwitten die gluten maken, is het maken van een mooi en luchtig brood wel wat lastiger. Verder wordt gerst ook gebruikt in pannenkoeken, en is het beschikbaar als gerstegras, parelgort, gerstvlokken en gerstmeel.  

Wat kun je met nog meer met gewone gerst?
Gewone gerst wordt ook veel gebruikt op het land als groenbemester. Het eigenlijk de zomervariant van winterrogge, dat vaak in de wintermaanden op het land staat als groenbemester.

Wanneer kun je gerst zaaien?
Van april tot met rechtstreeks in de grond.