Biologische doperwten kweken
Doperwten zijn erg leuk om zelf te kweken. Doperwten zijn peulvruchten, waarvan je eigenlijk de erwten of zaden oogst en eet. De kweek van erwten is niet moeilijk en ook zijn er bijna geen ziektes die roet in het eten kunnen gooien. Dit type doperwte 'Eerste vroege mei', is een rijsdoperwt, wat betekent dat de planten klimmen, net zoals bijvoorbeeld peulen. Je moet ze dus wel helpen klimmen, met bijvoorbeeld een gaas of klimrekje. Doperwten kenmerken zich ten opzichte van gewone ertwen, doordat ze jonger geoogst worden. De smaak is dan ook zoeter en het huidje van de erwten is dunner. Dit vroege doperwt ras is erg productief en geeft een grote oogst aan smaakvolle doperwten. Blijvend plukken en oogsten!
Hoe moet ik biologische doperwten zaaien?
Je kunt doperwten zowel voorzaaien, als direct buiten op de plek van bestemming zaaien. Voorzaaien kan in februari, met uitplanten in maart. Rechtstreeks zaaien kan in maart/april. De oogstperiode van de 'Eerste Vroege Mei', is van juni tot en met juli. De dopertwen kunnen op elke grondsoort gekweekt worden, maar houden wel van een zonnig plekje. Je kunt deze zoete peulvruchten blijvend oogsten. Houdt als plantafstand ongeveer 5 centimeter tussen de plantjes aan. Je kunt ook direct langs het gaas zaaien, aan beide kanten. Dan klimmen ze zelf wel omhoog.
Een zakje is gevuld met 75 gram aan zaad, genoeg voor minimaal 14 vierkante meter aan doperwten. Ronde zaden.
Latijnse naam: Pisum sativum.
