Sudangras als veelzijdig kafferkoren voor tuin en landbouw
Sudangras, ook bekend als kafferkoren (Sorghum nigrum), is een veelzijdige, snelgroeiende grassoort die oorspronkelijk afkomstig is uit Afrika, en behoort tot de familie van de granen. Deze indrukwekkende plant kan een hoogte bereiken van wel 2 meter en wordt naast het gebruik als graanproduct (zoals rijst en quinoa), ook gebruikt als voedergewas, groenbemester, natuurlijke windkering of bodembedekker. Sudangras staat namelijk ook bekend om zijn sterke groei, het verbeteren van de bodemstructuur en het onderdrukken van onkruid. De korrels zijn voedzaam en veelzijdig in gebruik. Hét gewas van de toekomst!
Sorghum nigrum in de moestuin zaaien
Zaai het zaad van het kafferkoren in mei en begin juni. Je kunt het eingelijk het beste zaaien, zoals maïs ook gezaaid wordt, dus in rijen bij elkaar. Dit versterkt de bestuiving, en het beschermt de planten. Zaai het zaad op ongeveer 2 tot 5 centimeter diepte in de grond. Dit is het zwartzadige soort. De planten kunnen 100 tot 150 centimeter hoog worden, en hebben polvormende toppen. Mooi om te zien, en veelzijdig in gebruik. Andere namen voor Sudangras (of Soedangras) zijn Kafferkoren, Kafir, Sorgo en Durra. In het Engels wordt het ook wel Black Millet genoemd.
Zaden zijn afkomstig van Vreeken en een zakje bevat ongeveer 5 gram (300 zaden). Latijnse naam: Sorghum nigrum.
