Spitskool zaden kopen
Zaden voor wat kleinere spitskool of witte kool. De Eersteling spitskool is erg leuk om te telen als je een wat kleinere moestuin hebt of als je teelt in een vierkante meter. De zaden geven namelijk een oogst aan wat kleinere en spitse kolen die ongeveer 750 gram wegen. Uiteraard ook goed te telen als je een grote tuin hebt, vraagt weinig ruimte. Spitskool is familie van de wittekool. De oogst bestaat uit vaste kroppen die een fijne structuur hebben en die vol van smaak zijn. De wittekool is ook lekker mals. Naast de smaak van spitskool, is het ook een groente die erg gezond is. Zo zit spitskool vol met vitaminen en mineralen. Daarnaast wordt spitskool op dit moment onderzocht, net als groene kool, op zijn antikankerwerking. Dit is al deels bewezen maar er wordt nog uitgebreid onderzoek gedaan naar de overige voordelen van deze heerlijke groente. Want we zijn hem in Nederland al wel een beetje vergeten.
Spitskool zaaien en onderhouden
Een zakje zaad van 0,6 gram heeft een inhoud van ongeveer 180 zaden. De spitskool zaden kun je zowel onder glas, alsook in de vollegrond zaaien. Dit kan al vroeg in het jaar, want wanneer je het onder glas wilt doen dan kan dit in februari en maart. Wil je liever ter plaatse in de vollegrond zaaien, dan kan dit in de maanden maart, april en mei. Dit kan gemakkelijk in perspotjes van ongeveer vijf centimeter. Zaaien gaat het allerbest met een temperatuur van 15 graden, iets wat je niet zo nauw hoeft te nemen. De zaden zullen na 2 weken onder de grond gezeten te hebben, hun kopjes boven de grond laten zien. Uitplanten van de spitskool kan van april tot juni in een grond die wel redelijk goed bewerkt is en die een beetje bemest is. Houdt bij het uitplanten rekening met een minimale afstand van 50 centimeter tussen de planten. Voordat de kool gaat barsten deze oogsten. Dit is meestal in de maanden augustus, september en oktober. De kiemplantje beschermen tegen de koolvlieg. Verder is het net als bij de meeste andere groenten belangrijk om ze elk jaar op een andere plaats te telen.
