Radijs kiemgroente zaden kopen
Radijs is een smaakvolle en lekkere kiemgroente variant met een ietwat lichte, kruidige smaak. Erg mooi om te zien overigens, maar vooral een lekkere toevoeging in diverse soorten gerechten, maar ook bij salades, sandwiches of ei-gerechten. Rijk aan mineralen, zoals calcium, magnesium, zink, ijzer en vitamine C. Bij veel spruitgroenten is het zo, dat de kiemen van groente vaak meer mineralen bevatten dan het volgroeide gewas.
Radijs als spruitgroente kweken
Radijs 'China Rose' is het hele jaar te zaaien en te kweken. Voor spruitgroente zijn er speciale glazen kweekbakjes beschikbaar, maar je kunt op allerlei manieren spruitgroente kweken, zelfs op watten. Het is belangrijk dat de zaden voldoende vochtig worden gehouden (niet te nat, i.v.m. rotten). De radijs kiemen zijn al vanaf 5 dagen na het zaaien te oogsten.
Latijnse naam: Raphanus sativus.
Inhoud zakje: Ongeveer 30 gram biologisch zaad.
