Golden Gourmet plantsjalotten in de tuin poten
Golden Gourmet is een verbetering van 2 andere sjalotten rassen, namelijk de Strogele en (Hollandse) Goudgele. Golden Gourmet kenmerkt zich vooral door de lange bewaarheid van deze sjalotten. Iets pittiger dan uien, maar voor sjalotten mild en kruidig van smaak. De sjalotten zijn redelijk rond van vorm. Productief ras dat snel groeit en een goede oogst aan smaakvolle sjalotten geeft. Van deze sjalotten kun je, net zoals alle sjalotten, zowel het blad als de goudgele knollen eten.
Goudgele sjalotten kweken in de moestuin
Golden Gourmet is een smaakvolle sjalot die redelijk goed bestand is tegen ziektes en daarom ook bruikbaar voor de professionele kweek. Je kunt sjalotten al vroeg in het jaar poten omdat de knollen vorstbestendig zijn. Planten kan van maart tot en met eind april. Houdt als plantafstand ongeveer 15 bij 20 centimeter aan. Inhoud: 250 gram. Sjalotten groeien uit 1 knol tot meerdere, aangegroeide sjalotten, dus net even anders dan bij uien. Je kunt de Golden Gourmet sjalotten oogsten van juli tot en met augustus. Goed laten drogen, als je ze lang wilt bewaren.
Plantsjalotten maat: 7-14 mm.
Inhoud: 250 gram.
Latijnse naam van Sjalotten: Allium ascalonicum
