Passievrucht zaden, Maracuja

Kweek je eigen passievruchten met de Maracuja zaden!

De passievrucht, ook wel maracuja genoemd, is een exotische klimplant die al jarenlang wordt gekweekt in Zuid-Amerika, waar de soort zijn oorsprong vindt. De vruchten staan bekend om hun rijke geur en karakteristieke smaak. Het stevige, paarsbruine of geelgladde omhulsel bevat een gelei-achtige pulp vol sappige pitjes. De smaak is intens, friszoet en lichtzuur, met een aromatische ondertoon die vaak wordt omschreven als een mix van citrus en tropisch fruit. Daardoor is passievrucht populair in desserts, drankjes en smoothies, maar ook heerlijk om puur te eten. Bloeit ook met super gave bloemen, waar mensen de planten ook alleen al voor kweken en in de tuin hebben staan.

Wanneer kun je Passievrucht zaden zaaien?

Je kunt de zaden van de Passievruchten het beste zaaien in februari tot en met mei. Jaarrond zaaien is echter wel mogelijk. Verschillende manier van zaaien, waarbij luchtige potgrond en warmte het belangrijkste is. De leverancier van deze zaden raadt aan om de zaden eerst 1 dag te laten weken in melk. Daarna zaaien in luchtige grond, zoals een combinatie van zaai-, en stekgrond, en iets van cocopeat, perliet of vermiculiet. Na het zaaien het kweekbakje met de Passievrucht zaden wegzetten bij minimaal 25 graden Celcius. Vanaf ontkieming gaan luchten en kouder zetten. Deze Maracuja of Passievruchten zijn zelfbestuivend en kruisbestuivend. Passiflora edulis is een sterke klimmer die zich graag omhoog werkt langs een rek, pergola of muur.

In de winter de plant naar binnen halen om deze te laten overwinteren. Geschikt als kuipplant. Je kunt de Passievruchten oogsten als ze donkerpaars van kleur zijn en een gerimpelde schil krijgen. Je kunt het ook gewoon aanvoelen. Als ze bijna of helemaal los laten als je ze vastpakt, dan zijn ze rijp, en vaak ook het lekkerste. Meestal kun je de Passievruchten oogsten in de maanden van augustus tot oktober.

Latijnse naam: Passiflora edulis.
Verpakking bevat circa 25 zaden (Vreeken).