Papalo zaden, Narrow Leaf (Papaloquelite)

Papalo zaden kopen

Papalo is een typisch Mexicaanse kruid, met een scherpe en unieke smaak. Papalo of Papaloquelite is een bekend kruid in veel Mexicaanse gerechten, zoals Salsa, Taco's en sauzen. Papalo is vers het lekkers, maar ook in te maken. Sterk aroma dat echt een toevoeging is. Wordt ook wel Pilli of Boliviaanse Koriander genoemd. In de winkels waar het al te verkrijgen is, is het vers een duur kruid. Internet staat vol met heerlijke gerechten waarin je dit kruid kunt toepassen. In de Mexicaanse gebieden geteeld als meerjarige planten. In Nederland kan dit ook, maar doorgaans wordt het meer als eenjarig kruid geteeld. Wordt ook om medische gronden gebruikt. Latijnse naam: Porophyllum ruderale.

Hoe moet ik Papaloquelite zaaien?

Je kunt de Papalo zaden van maart tot en met juni zaaien op een warme plaats. Doe dit bij voorkeur in potten. Je kunt ook voorzaaien, om iets meer zekerheid te hebben dat het zaaisel goed kan ontkiemen door stabiele factoren. Boven de 20 graden is namelijk wel aan te raden. Papalo planten zijn vorstgevoelig en daarom eenjarig in ons land. Eventueel kunnen ze overwinteren door ze op een koele en lichte plaats te zetten (bijvoorbeeld deels-verwarmde kas, serre, etc.) Dit is wel lastig. Langere periode blijvend oogsten. Een zakje zaad bevat 0,5 gram aan zaden (50-75 zaden).