Gele Melde zaden kopen
Deze Melde is groen/geel van kleur en draagt daarom officieel de naam Gele Melde. Melde is een oud kruid dat in bestaat uit verschillende soorten kleuren, waaronder ook Rode Melde. Melde is heel divers te gebruiken, waaronder als slasoort in de salade, maar ook als spinazie te gebruiken of als zuring. Melde groeit in het wild en was zeker tijdens de periode van de 2e Wereldoorlog erg populair. Dit kwam vooral doordat Melde ontzettend weinig aandacht vraagt en eenvoudig te telen is. Daarnaast ook nog eens lekker van smaak!
Hoe ik Melde zaaien?
Je kunt de Melde zaden zaaien van maart tot en met augustus. Zorg dat de plantjes ongeveer 2 tot 3 centimeter van elkaar af staan. Zaai het zaad bij voorkeur op regels in een zaaibedje. Na de opkomst kun je de jonge plantjes eventueel nog iets uitdunnen, dit is niet per sé nodig. Melde zit vol met vitaminen! Oogsten als de plant een hoogte van ongeveer 25-30 centimeter heeft bereikt.
