Jujube zaden kopen
De Chinese dadel of Jujube, wint steeds meer aan bekendheid in ons land, vanwege de vele toepassingen ervan. Deze bijzondere fruitsoort komt uit China en is daar erg populair en wordt ook echt veel gebruikt. De vruchten van deze fruitboom zijn rood en worden gedroogd als dadels gegeten. Deze zoete vruchten kun je ook vers eten, of op een andere manier verwerken als zoete versnapering, zoals in de jam.
Jujuba in eigen moestuin
Naast de zoete smaak van Jujuba, is het ook een goede toevoeging bij medicinale klachten. Het bevorderd de spiergroei, de weerstand, het is goed voor je lever, en zou energie geven. Een heel veelzijdige struik dus. De smaak van deze rode dadels is zoet en licht zuur. Lekker knapperig van structuur, en als je de dadels droogt zijn ze erg zacht. De Chinese dadels worden ongeveer 2 centimeter lang, en zijn ovaal van vorm.
Chinese dadel kweken uit zaad
We hebben de zaden van de Jujube in ons assortiment kunnen krijgen, hoewel ze wel erg lastig zijn om te kweken uit zaad. Een leuke uitdaging dus! De zaden kun je in principe jaarrond zaaien. Eerst 24 laten weken in water. Hierna de zaden vermengen met zand en dit vervolgens in de koelkast plaatsen. Na 3 maanden verpoot je het mengsel en mag het juist warm staan, zodat de schok van koud naar warm goed doorzet. Na een maand of 3 moet de kieming plaatsvinden. De beschrijving staat ook vermeld op het zakje. Winterharde plant, flink van formaat. Grote struik of kleine boom.
Latijnse naam van de Chinese dadel is: Ziziphus jujuba
Verpakking bevat ongeveer 10 zaden.
