Balsempeer Zaden Kopen
Balsempeer kan je wokken, maar ook bereiden in de oven of smoren in een saus. Hol de Sopropo bijvoorbeeld uit, en vul hem met vlees of vis. Qua latijnse benaming valt de Balsempeer onder de Momordica charantia. Een zakje bevat zo'n 2,5 gram aan zaden.
Balsempeer/ Sopropo zaaien en oogsten
Zaaien kan in de maanden april mei en juni, bij een zaaitemperatuur van minimaal 21 graden. Doe dit bij voorkeur dus binnen. Na 4 weken kan je de plantjes uitplanten, in bijvoorbeeld een kas of minikas. De plant heeft regelmatig water nodig, en moet opgebonden worden voor een goede groei. De vruchten moet je met de hand bestuiven. Dit doe je bij de vrouwelijke vrucht, deze is te herkennen doordat er al een vruchtbeginsel onder de bloei zit.
