Paarse artisjok zaden kopen
Artisjok is een bijzondere plant om te zien en ook om te telen. Deze paarse variant is leuk om als alternatief op de groene artisjok te telen. Het is een meerjarige plant die best lang te telen is. De bloemen die deze plant produceert zijn paars van kleur en zijn ontzettend lekker als je ze oogst voordat ze uitkomen. Overigens is de bloem ook ontzettend mooi als sierplant. Laten schieten is dus helemaal geen ramp. Zo is de violetkleurige artisjok dus op diverse manieren te gebruiken.
Hoe moet je paarse artisjok zaaien?
De zaden kun je onder glas zaaien in de maanden februari, maart, april en mei. De temperatuur voor het optimale kiemproces bedraagd 20 graden. Bij voorkeur zaaien onder glas op een zaaibed of direct in een pot. Dit is goed om de wortel van de artisjok zo min mogelijk schade toe te brengen. Het uitpoten van de artisjok vraagt de nodige aandacht. Houd minimaal 75 centimeter tussen de planten aan. Ook moet de grond goed bemest zijn. Verder is het belangrijk om de planten die de meeste stekels hebben weg te halen. Oogsten in de maanden augustus, september en oktober.
