Aardkastanje zaden kopen
Aardkastanje, een super interresant gewas om eens te telen. De planten produceren, ongeveer net als aardappels en pindaplanten, kleine vruchten bij de wortels. Deze zogenaamde Aardkastanjes, zijn eetbaar, en erg lekker om te frituren, te bakken en om te koken. De smaak van Aardkastanje is wat nootachtig, en je kunt het zien als een soort broertje van de pinda. De planten worden ook wel Weidekervel of Torkruid genoemd, maar de enige echte Latijnse naam is Oenanthe pimpinelloides.
Oenanthe silaifolia kweken uit zaad
De plant is niet alleen te gebruiken als eetbare plant, maar de bloemen van de Aardkastanje of Beverneltorkruid zijn ook erg mooi in de siertuin of moestuin. Deze bloeien namelijk met witte, schermachtige bloemen. Deze bloempjes bloeien op hoge stengels, die wel een meter hoog kunnen worden. De plant is goed te vermeerderen door te scheuren of de scheuten weg te halen. De plant is dan ook meerjarig, en je kunt er jaar op jaar van oogsten, of genieten van de bloemen. De knolletjes die de plant produceert zijn langwerpig, en lopen smal naar boven af.
Weidekervel (torkruid) telen
Je kunt de zaden van de Aardkastanje zaaien in de maanden april, mei en juni. Doe dit in een warme, natte periode bij voorkeur. Zaai het zaad in potjes, of in de volle grond op regels. De Aardkastantje houdt van een zonnige, en vochtige standplaats. Dus lekker warm, maar met voldoende water. Uitdunnen of uitplanten op 10 tot 20 centimeter per plant. De planten bloeien in de maanden mei, juni en juli en hierna ontstaan de knolletjes. Deze kun je aan het eind van het jaar oogsten. Maar niet teveel in één keer. De plant moet nog voldoende wortels hebben om te kunnen doorleven.
Een verpakking bevat ongeveer 2 gram zaad.
