Tong Gwa, een waspompoen of toch een meloensoort?
Een bijzondere vruchtgroente of vruchtgewas dat je zowel in de catagorie pompoenen, als in de categorie meloen kunt plaatsen. Deze vruchten zijn namelijk een combi van beide gewassen. De waspompoen is een kruipende of klimmende plantensoort, die voornamelijk gekweekt wordt in een kas, vanwege de flinke hoeveelheid warmte die de vruchten nodig hebben om goed te groeien. De waspompoen wordt ook wel aspompoen, wasmeloen of wintermeloen genoemd, omdat deze nog tot in de winter te bewaren is. Een eenjarige plant met verschillende inmaak of verwerk mogelijkheden. Je kunt er heelijke soep van maken, en als roerbakgroente ook erg lekker!
De vruchten van de waspompoen of wintermeloen zijn lichtgroen van kleur en ietwat harig. Minimaal, eigenlijk een beetje zoals een perzik. De vruchten zijn langwerpig van vorm en flink van formaat. De pompoenen wordt wel tussen de 5 en 15 kg zwaar. Je kunt deze pompoen/meloen ook wel zonder kas kweken, maar dan wordt hij iets minder groot.
Hoe moet je waspompoenen kweken en zaaien?
Je kunt de waspompoen zaaien in het voorjaar, van februari tot en met mei op een warm plekje in een zaaibakje. Na de opkomst van de zaden, de jonge plantjes verspenen en uitplanten in de kas vanaf mei. Belangrijk bij de kweek van de waspompoen onder glas is dat je goed moet luchten en weinig water geven als de vruchtzetting eraan komt. Anders kan vruchtvorming uitblijven, en te lang duren. De oogst is in de nazomer, vanaf augustus. Na het oogsten dus nog maandenlang goed te bewaren en erg lekker van smaak. Wel oogsten met een stukje van het steeltje, om rotten te voorkomen.
Inhoud zakje: Circa 25 zaden (Vreeken)
Latijnse naam: Benincasa hispida
